Archi

Ringkasan Hari Ini

Pendapatan Hari Ini

Rp 0

Transaksi Hari Ini

0

Pengeluaran Hari Ini

Rp 0

Pemasukan Khusus

Rp 0

Pesanan Pending

0

Rp 0

Tren Penjualan

7 Hari Terakhir

Menu Terlaris

Pesanan Terbaru

Manajemen Pengeluaran

Total Item 0

Total Pengeluaran Rp 0

🥗 Bahan (HPP) Rp 0

Non-Bahan Rp 0

Tanggal	Nama Pengeluaran	Jenis	Jumlah	Keterangan	Aksi
Memuat data...

HPP & Stok Bahan

Kelola bahan baku, stok, resep menu, dan HPP aktual.

Total Bahan 0

Stok Menipis 0

Menu Stok Kurang 0

Nilai Stok Rp 0

Kapan memakai Opname Stok, bukan Koreksi Stok

Opname Stok dipakai saat menghitung fisik seluruh gudang. Selisihnya diakui sebagai kerugian (atau keuntungan) di Laba Rugi — barang yang hilang memang mengurangi laba. Koreksi Stok hanya membetulkan angka salah ketik dan tidak menyentuh laba.

Opname tidak menyentuh kas. Uangnya sudah keluar waktu bahan dibeli — yang hilang sekarang barangnya, bukan uangnya.

Kosongkan baris yang tidak dihitung. Hanya baris yang diisi yang akan diubah — bahan lain tidak akan tersentuh sama sekali.

Alasan / keterangan opname * Wajib diisi. Ini satu-satunya tempat penjelasan selisih tersimpan setelah stok disetel.

Cari bahan

Baris diisi 0

Nilai kurang Rp 0

Nilai lebih Rp 0

Dampak ke laba Rp 0

Sudah dihitung hari ini 0

Bahan	Satuan	Kata Sistem	Hitung Fisik	Selisih	Nilai
Memuat bahan...

Cara membaca status stok

Status dihitung otomatis dari perbandingan Stok terhadap Minimum Stok tiap bahan:

Stok Habis stok = 0, harus segera dibeli. Stok Menipis stok ≤ minimum stok (mendekati/di bawah batas). Segera Restok stok sedikit di atas minimum (buffer 25%). Stok Aman stok jauh di atas minimum. Min. belum diatur Minimum Stok masih 0 — atur dulu lewat Edit bahan.

Bahan Baku

Bahan	Satuan	Stok	Min. Stok	Harga Rata-rata	Status	Aksi
Memuat bahan...

HPP & Ketersediaan Menu

Menu	Harga Jual	HPP Aktual	Margin	Bisa Buat	Status	Aksi
Memuat menu...

Pemasukan Khusus

Total Item 0

Total Pemasukan Rp 0

Tanggal	Nama Pemasukan	Sumber/Kategori	Jumlah	Keterangan	Aksi
Memuat data...

Laporan Laba Rugi

-

Total Pendapatan Rp 0

Total Pembelian Rp 0

Total Laba Kotor Rp 0

Total Pengeluaran Rp 0

Laba Bersih Rp 0

Margin 0%

Keterangan	Jumlah
Memuat data...

Pemasukan per Metode Pembayaran

-

Memuat data...

Rincian Transaksi

Tampilkan:

No. Pesanan	Waktu	Metode	Jumlah
Memuat data...

Neraca Keuangan

-

Aset	Jumlah
Memuat data...

Kewajiban	Jumlah
Memuat data...

Ekuitas	Jumlah
Memuat data...

Total Aset Rp 0

Total Kewajiban + Ekuitas Rp 0

Status -

Memuat pesanan...

ID Pesanan	Tanggal	Tipe	Pelanggan	Menu Dipesan	Total	Pembayaran	Status	Aksi
Memuat pesanan...

Kode	Waktu	Pemesan	Kontak	Menu Dipesan	Alamat	Total	Status	Aksi
Memuat pesanan online...

Pesanan Saat Ini

Pesanan Bazar

Pesanan Kurir

Keranjang kosong

Subtotal Rp 0

Pajak (10%) Rp 0

Diskon Promo -Rp 0

Total Rp 0

Pembayaran

Tunai

QRIS

Transfer

Absensi Staff

Absensi Checklist Kebersihan

Riwayat Absensi

No	Staff	Tanggal	Check In	Check Out	Status	Keterangan
Memuat...

Manajemen Reservasi

Tgl Dibuat	Pelanggan	Nama Event	WhatsApp	Jenis	Waktu Reservasi	Jumlah	Status	Aksi
Memuat reservasi...

Manajemen Menu & Kategori

Daftar Kategori

ID	Nama Kategori	Urutan	Status	Aksi

Buka / Tutup Kasir

Status Operasional

Status: Memuat...

Realtime

-

Ringkasan Shift Aktif

Total Penjualan Rp 0

Total Pesanan 0

Cash Awal Laci Rp 0

Cash Seharusnya Rp 0

Metode Pembayaran Tunai / QRIS

Riwayat Buka / Tutup Kasir

Tanggal Operasional	Jam Buka	Dibuka Oleh	Jam Tutup	Ditutup Oleh	Cash Awal	Cash Akhir	Selisih	Status	Aksi
Memuat riwayat...

Konsinyasi — Titipan Produk

Daftar Vendor / Usaha Titipan

Vendor / Usaha	Kontak	Komisi Cafe	Produk Aktif	Status	Aksi
Memuat...

Produk Titipan

Menu (Produk)	Vendor	Harga Jual	Stok (Sisa/Awal)	Periode Titipan	Status	Aksi
Memuat...

Laporan Transaksi Konsinyasi

s/d

Tanggal	Order	Vendor	Produk	Qty	Gross	Bagian Vendor
Belum ada data.

Barang Masuk dari Vendor

Kartu Stok per Produk

Produk	Vendor	Total Masuk	Laku	Sisa	Sudah Dibayar	Belum Dibayar
Memuat...

Riwayat Barang Masuk

Tanggal	Produk	Vendor	Jenis	Jumlah	Catatan	Dicatat Oleh
Memuat...

Pembayaran ke Vendor

Vendor	Tgl Bayar	Rincian Produk	Total Unit	Dibayarkan	Status	Aksi
Belum ada pembayaran.

Kebersihan

Pilih tanggal lalu klik Muat.

Atur Area Checklist

Kalibrasi Mesin

Sesi Kalibrasi Baru

Tanggal

Catatan (opsional)

Bahan yang Digunakan

Riwayat Kalibrasi

Belum ada riwayat.

Dapur & Bahan Terbuang

Masak Bahan

Pilih resepnya, sistem yang menghitung jumlah hasil dan harga per satuannya — tidak ada lagi angka yang perlu dikira-kira sendiri.

Catat Bahan Terbuang

Untuk bahan basi, tumpah, rusak, dipakai uji resep (R&D), atau dicicip staf. Alasannya wajib dipilih supaya bisa dihitung per sebab.

Resep Produksi

s/d

Memuat…

Aset & Penyusutan

Nama Alat	Harga Beli	Tgl Beli	Umur	Susut/Bulan	Status	Aksi
Memuat data…

Log Aktivitas Sistem

Dari Tanggal

Sampai

Jenis Aksi

Cari Deskripsi

Waktu	User	Aksi	Deskripsi	Target	IP
Belum ada data.

Pengaturan Cafe

Informasi Dasar & Bisnis

Nama Cafe

WhatsApp Reservasi

Logo Cafe

Favicon (Icon Browser)

Persentase Pajak (%)

Masukkan nilai persen pajak (contoh: 10 untuk 10%, 11 untuk 11%).

Biaya QRIS / MDR (%)

Potongan penyedia QRIS atas setiap penjualan yang dibayar via QRIS (umumnya 0,7%). Muncul sebagai beban "Pajak QRIS" di Laporan Laba Rugi. Isi 0 untuk menonaktifkan.

Bazaar Global Rate

Saat Mode Bazaar aktif di POS, nilai ini ditambahkan ke harga normal semua menu. Pilih opsi pertama untuk memakai markup per menu (sistem lama).

Alamat Lengkap

Kemasan Bungkus (Take Away)

Pilih bahan yang otomatis dipotong stoknya saat pesanan Bungkus. Kosongkan jika tidak dipakai.

Cup Panas dipotong sejumlah minuman panas. Kantongan dihitung dari total cup minuman: tiap 2 cup → 1 Kantongan 2 Cup, sisa ganjil → 1 Kantongan 1 Cup. (Cup minuman dingin sudah termasuk di resep menu.) Sedotan tidak dihitung otomatis — hanya ditambah manual oleh kasir sesuai permintaan konsumen, tapi bahan tetap perlu dipetakan di sini agar stoknya ikut terpotong.

Bahan Cup Panas

Bahan Kantongan 1 Cup

Bahan Kantongan 2 Cup

Bahan Sedotan Besar

Bahan Sedotan Kecil

Bahan Sedotan Pipih/Mini

Manajemen Pengguna

Peran: Admin / Owner / Manager / Kasir / Crew / Kurir

Nama	Nama Pengguna	Peran	Status	Aksi
Memuat pengguna...

Jadwal Pegawai

Jadwal Mingguan Pegawai

Min · Sen · Sel · Rab · Kam · Jum · Sab

Pilih shift per hari untuk setiap pegawai, lalu klik di baris tersebut untuk menyimpan. Kolom kosong (—) berarti tidak bekerja hari itu.

Memuat jadwal mingguan...

Pengecualian Shift Harian

Override jadwal mingguan untuk tanggal tertentu

Pengecualian ini mengalahkan shift default pada tanggal yang dipilih.

Tanggal	Pegawai	Shift	Jam	Catatan	Aksi
Memuat jadwal...

Kelola PIN POS

PIN Kasir (Ganti Operator & Aksi Berisiko-Uang)

Tempat terpusat untuk mengatur / mereset PIN POS setiap staf. PIN dipakai saat berpindah kasir aktif dan untuk menyetujui aksi berisiko-uang (void, hapus item, ubah pembayaran). Staf yang lupa PIN bisa direset di sini tanpa perlu PIN lama.
Manager dapat mereset PIN staf, tetapi tidak untuk akun admin/owner.

Nama	Peran	Status PIN	Aksi
Memuat staf...

Manajemen Promo & Diskon

Kode Promo	Tipe	Nilai Diskon	Min. Belanja	Masa Berlaku	Status / Kuota	Aksi
Memuat data promo...

Manajemen Kurir

Memuat data kurir...

Persetujuan Cashback Kurir

Memuat klaim cashback...

Laporan Analitik

Memuat data grafik...

Pendapatan

—

Pengeluaran

—

Laba Bersih

—

Margin

—

Total Order

—

Tren Pendapatan & Pengeluaran Harian

Garis hijau = pendapatan, garis oranye = pengeluaran. Sumbu kiri = nilai (Rp), sumbu bawah = tanggal.

Pengeluaran per Kategori

Sumbu kiri = jumlah (Rp), sumbu bawah = kategori. Nilai tercetak di atas tiap batang.

Top Menu Terlaris

Sumbu kiri = porsi terjual, sumbu bawah = nama menu. Jumlah porsi tercetak di atas batang.

Jam Tersibuk

Sumbu kiri = jumlah order, sumbu bawah = jam. Batang kuning = jam paling ramai.

Bulan Ini vs Bulan Lalu

Batang ungu = bulan lalu, batang hijau = bulan ini. Sumbu kiri = nilai (Rp).

Saldo per Dompet

Sumbu kiri = saldo (Rp), sumbu bawah = nama dompet. Saldo tercetak di atas batang.

Archi

Kasir Terkunci

Ringkasan Hari Ini

Rp 0

0

Rp 0

Rp 0

0

Tren Penjualan

Menu Terlaris

Pesanan Terbaru

Rp 0

Daftar Dompet

Mapping Metode Pembayaran

Riwayat Transfer

Transfer Antar Dompet

Opname Kas

Tambah Dompet

Manajemen Pengeluaran

HPP & Stok Bahan

Bahan Baku

HPP & Ketersediaan Menu

Pemasukan Khusus

Laporan Laba Rugi

Pemasukan per Metode Pembayaran

Rincian Transaksi

Neraca Keuangan

Pesanan Online

Pesanan Saat Ini

Pembayaran

Absensi Staff

Riwayat Absensi

Verifikasi Check Out

Manajemen Reservasi

Manajemen Menu & Kategori

Daftar Kategori

Menu Produk

Buka / Tutup Kasir

Status: Memuat...

Ringkasan Shift Aktif

Riwayat Buka / Tutup Kasir

Konsinyasi — Titipan Produk

Daftar Vendor / Usaha Titipan

Produk Titipan

Laporan Transaksi Konsinyasi

Barang Masuk dari Vendor

Kartu Stok per Produk

Riwayat Barang Masuk

Pembayaran ke Vendor

Kebersihan

Atur Area Checklist

Kalibrasi Mesin

Sesi Kalibrasi Baru

Riwayat Kalibrasi

Dapur & Bahan Terbuang

Masak Bahan

Catat Bahan Terbuang

Resep Produksi

Aset & Penyusutan

Log Aktivitas Sistem

Pengaturan Cafe

Informasi Dasar & Bisnis

Kemasan Bungkus (Take Away)

Manajemen Pengguna

Jadwal Pegawai

Jadwal Mingguan Pegawai

Pengecualian Shift Harian

Kelola PIN POS

PIN Kasir (Ganti Operator & Aksi Berisiko-Uang)

Manajemen Promo & Diskon

Manajemen Kurir

Persetujuan Cashback Kurir

Laporan Analitik